Descubre qué hay detrás de los colorantes alimentarios más usados y cómo pueden afectar a tu salud. Aprende las diferencias entre el azafrán natural, los colorantes artificiales como la tartracina y alternativas más saludables como la cúrcuma. Vuelve a una cocina más natural y consciente con los consejos de Carmen Reyes Psicóloga y Dietista en Almería. Más información en alimentatumente.es.
Las redes sociales no son un contexto neutro. Actúan como ecosistemas que modelan percepciones, comparaciones sociales y creencias sobre el cuerpo, la comida y la salud. Su efecto se conecta directamente con la presión social, el bullying, las dinámicas de grupo entre amigas, los comentarios familiares y los cambios emocionales propios de la adolescencia.
La obesidad y los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) no se desarrollan en el vacío. Aunque existen factores biológicos y sociales amplios, el entorno familiar constituye uno de los escenarios más influyentes en la construcción de la relación con la comida y con el cuerpo. Cuando hablamos de presión social, muchas veces pensamos únicamente en el colegio o en las redes sociales. Sin embargo, una parte fundamental de esa presión se origina —y se transmite de generación en generación— dentro del propio sistema familiar.