Cada 16 de octubre celebramos el Dia Mundial de la Alimentacion. Pero nutrir no es solo ingerir alimentos: es la experiencia emocional, relacional y cultural de comer. Hablamos de TCA, salud mental y por que la innovacion alimentaria debe incluir la psicologia.
Representación visual de la invisibilidad de los trastornos alimentarios en chicos adolescentes.
Esta semana, en consulta, un paciente adolescente me dijo algo que se me quedó grabado: no conseguía diferenciar cuándo él decidía cuidarse, de cuándo le obligaban a comer. Y aunque a simple vista se parecen, no son lo mismo. Esta confusión —entre lo que hacemos por compromiso con nosotros mismos y lo que hacemos porque alguien nos obliga— es mucho más común de lo que parece, y en muchos casos, sostiene el conflicto que hay detrás de un trastorno de la conducta alimentaria (TCA). ¿Por qué esta confusión aparece justo en la adolescencia? La adolescencia es, entre otras cosas, un proceso de búsqueda de autonomía: aprender a decidir por una misma, a diferenciarse de la familia, a construir una identidad propia. Al mismo…